施設新聞11月号を更新しました。

ぜひご覧ください。

月見団子として豆腐だんごをつくりました～

まずは、豆腐とだんご粉をまぜまぜ～

水の配分が難しく、柔らかすぎたり、硬すぎたり。。。微調整微調整

交ぜた後はだんごの形に丸めていきます。

丸めただんごを熱々鍋で湯がきます！

ある程度したら浮いてくるよと教えていただきましたが、

あれ⁉なかなか浮いてきません‼

どうやら豆腐が重くて浮かなかったようです(笑)

最後は黒蜜で総仕上げ！

皆さま美味しい美味しいと話されていました♪

こんにちは、ケアライフ春日です(#^^#)

先日ケアライフ春日の庭に彼岸花が咲きました。

彼岸花を見ると秋の始まりを感じますね。

皆さまと一緒に鑑賞致しました。

春日便り8月号です。

暑いと話されながらも収穫を楽しまれていました！