こんにちは！ケアライフ南鹿児島です！！！

施設でとれたさつまいもを、焼き芋とガネにして皆さんで食べましたψ(｀∇´)ψ

ガネとは、さつまいもや他の野菜（にんじん、ごぼう、玉ねぎなど）を細切りにし、小麦粉や米粉などを混ぜた衣をつけて揚げた（かき揚げ）鹿児島の郷土料理です。

鹿児島弁でカニを指す言葉で、南九州地方の郷土料理の名前の由来となってます。

施設でとれたさつまいもは甘くて最高でした！

少しだけお肉も焼きました～o((>ω< ))o

昨年は焼き芋を失敗させてしまいましたが、今年はどうでしょう・・。(⊙_⊙;)

とってもおいしくできました♥（*＾-＾*）

利用者さんも職員もおいしくいただきました！