
疾患や嚥下状態等により食事制限のある場合は、担当医の指示に従い
ご利用者様それぞれに合わせたお食事を提供しております。
ぜひご相談ください。
○塩分 ○カロリー(主食量変更) ○たんぱく質(摂取量変更)
○粥、軟飯、ミキサー ○カリウム(生野菜禁止等)
○腎疾患 ○透析 ○糖尿病 ○高血圧 ○高脂血症 ○痛風
これらの制限は、弊社栄養士が献立基準値を設定しており、それを
基準に食事制限をどうするのかを決めています。
また、実績がない制限や疾患においても、出来る限り対応いたしますので、
まずはご相談ください。
国が定めたHCAPP基準に基づいて、衛生管理を行っております。
定期的に、社内でHACAPPチェックを行い、高い水準を保つことができるように努力しております。
美味しく楽しい食事は、利用者様の元気の源です。
毎日の献立に工夫を凝らし充実させることはもとより、楽しいお食事の時間を過ごしていただくために、
バイキングや季節の行事、お誕生日用の特別メニューもご用意しています。
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